山鯨燒肉之山鯨本家．HONKE:位於台中西屯區逢甲商圈,華麗精緻和牛套餐燒肉系結合唯美京都風空間，免費日式和服體驗，這次PAPA選了這個 世界和牛系列之肉慾雙人，用華麗 A5和牛寶箱揭開燒肉序幕 ，全程代烤服務，空間環境介紹，文末菜單!!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54165447510/in/dateposted-public/

山鯨本家．HONKE

  • 地址：台中市西屯區寶慶街67號
  • 電話： （04） 2706 3000
  • 營業時間：11:30-15:30; 17:00-01:00 /週六日午間不休
  • 官網：按這裡 FB粉絲團: 按這裡

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182649/in/dateposted-public/

京都-鳥居廊道

日式鳥居廊道現身就已經很有日本京都氛圍，免費和服租借服務，不只有服裝連頭飾與鞋子都幫大家備齊了，當天PA跟好友在工作人員的巧手下變身成-和服少女

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163144333/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324580/in/dateposted-public/

空間介紹:山鯨本家

入門就看到入門 許願繪馬、奉納箱與一旁的塌塌米式座位區，這裡有著濾鏡美感真的"好美"等等吃完燒肉要來這裡拍美美

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182194/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324575/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993102/in/dateposted-public/

2樓空間設置延續1樓的空間質感，楓葉打造初秋的氛圍黑與木質系的色調無疑是燒肉店最美的顏色!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324510/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182594/in/dateposted-public/

燒烤台下的細節也有照顧到，拉開抽屜就能看到

世界和牛系列/肉慾雙人套餐 $3380

當天跟朋友選擇了肉慾雙人套餐，山鯨本家的餐點以雙人套餐$2480起跳，不夠嗎？歡迎單點加選，當天用餐人數: 3位女子，我愛吃原味肉，但這家的特製燒肉醬跟和牛也很搭!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993402/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54162868341/in/dateposted-public/

本家沙拉：主廚嚴選

滿滿鮮蔬搭配季節水果（主廚沙拉醬）清新美照之後在淋上沙拉醬攪拌均勻後開吃！

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993072/in/dateposted-public/

浮誇系和牛寶盒：A5和牛霜降／A5和牛肩三角/A5和牛臀肉/極上厚牛舌

日本A5和牛有多鮮甜只有吃入嘴裡才能知道，其豐厚油脂接觸烤網，被熱度封鎖住鮮甜，炙熱香氣軟嫩口感真香!，整套餐點以和牛為主軸，從沙拉.壽司,創意湯品之外最後的甜點也讓人驚豔不已，完全專業甜點店。

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163144068/in/dateposted-public/

厚牛舌真的很厚，用十字切割的方式讓溫度可以均勻滲透！肥嫩扎實口感在口中炸裂後我一度勸阻朋友拍攝動作更提醒她..你晚點還有事，讓我們好好吃肉吧！

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993262/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54162868191/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182309/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993412/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324455/in/dateposted-public/

滾切和牛 /精彩拼盤

角切牛絕妙搭配：金桔、山藥梅子、芝麻葉、芥末、漬物小黃瓜、百香果南瓜和柚子蘿蔔，烤至四面都變色後PA隨意搭配各種小食，是甜是苦是酸或嗆...交錯在舌尖與鼻腔內，味蕾如果是人應該會說..真的很鬧啊!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163144168/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993062/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163143888/in/dateposted-public/

小河賽黑標伊比利梅花豬/西班牙伊比利松阪豬

該嫩的很嫩，該脆彈牙的很彈牙啊!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993067/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993227/in/dateposted-public/

漆.蒔繪｜ 雞松阪

看似簡單的雞松坂，暗藏的玄機底下還搭配鳳梨！表面焦脆內嫩千萬別錯過

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163143758/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993222/in/dateposted-public/

食事( 選一) ｜職人板前握壽司6貫+399

有如一場秀，桌邊演繹手捏壽司，炙燒香氣勾人食欲，蝦壽司/和牛壽司/干貝壽司

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993267/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993332/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993297/in/dateposted-public/

湯品選一｜茗荷和牛清湯2人 +＄198

炙熱溫度讓盅內的和牛熟成，湯盅薑味鮮明純淨！先喝一口湯然後他就消失了

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993377/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182094/in/dateposted-public/

箱燻牛排:美國極上自然牛，今天要換個吃法！先烤後箱燻著..就看著牛排烤出美色逼出油脂最後點燃＂稻穗＂再將牛肉放置1分鐘左右煙燻入味!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182524/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54162867986/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182289/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324245/in/dateposted-public/

法式紙燒鮮魚乙份+299，紙火鍋的一種，魚鮮，湯底泰式酸甜湯底啊，剛好一人一小碗就完食！

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993532/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993047/in/dateposted-public/

薄荷檸檬冰沙(可續) -冰沙輕盈味道酸甜酸甜

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324075/in/dateposted-public/

財富自由吐司+588 (加選)

選和牛菲力的部位裹上麵包粉酥炸至5分熟， 搭配抹上奶油烤至兩面金黃的生吐司，本就是東京名店 的和牛料理！「海膽」、「魚卵」、「魚子」、「松露奶醬」吃完這個...宣告財富自由!!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163182454/in/dateposted-public/

餐後甜點VS飲料

  • 紫藍MOJITO 搭配晶凍QQ $140 -蝶豆花遇上檸檬變化出漸層紫色
  • 水蜜桃可爾必斯冰沙$140 粉嫩冰沙搭配季節水果 ，閨蜜說水果系的甜味好幸福

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54162868166/in/dateposted-public/

餐後甜點-山鯨自製，手工布丁VS冰淇淋是一組+99，布丁細膩程度幾乎0氣孔 與當天的冰淇淋是巧克力口味超濃郁，好吃程度讓我身邊kiwi 狂拍我肩膀說:這個怎可以這麼好吃!

奶酪VS自製果醬酸甜滋味，一嘗就問這個有要出果醬系販售嗎?(答案:搖頭)

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54162868141/in/dateposted-public/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324035/in/dateposted-public/

另外還有這個紫米紅豆(溫熱)綿密，讓我們三個女人吃完表示，等等不用續攤了咖啡店，很飽又滿足

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324125/in/dateposted-public/

沉浸式－日式和服免費體驗

和服(浴衣)X大廳X鳥居 京都氛圍拉滿，不管慶生或聚餐活動都適合，這裡的和服裝備好齊全，布包，面具，木屐，工作人員會協助穿和服+編髮!!各種髮飾任選!

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993102/in/dateposted-public/

要挑選服飾的時候朋友在旁邊說...選黑色，其他都不適合妳啦，不然你選大紅配上狐狸面具?根本是把我往妖姬路線推吧?最後就用黑色VS粉嫩系展現日本少女的該有的氣質，拍完這張我們就手牽手翹二郎腿吃甜點去了。

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54162867961/in/dateposted-public/

山鯨本家:菜單

分店: 山鯨燒肉 ｜ 漢口店 ｜地址台中市北區漢口路四段70-1號 電話: 04 2291 8833

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54163324590/in/dateposted-public/

山鯨本家．HONKE:地圖與停車資訊

位於逢甲商圈，開車的朋友哪裡停車?同棟大樓旁邊就立體停車場，另山鯨本家．HONKE 無特約停車場!!

https://www.instagram.com/papacatxyz/reel/DC6ruBcT55T/

https://www.flickr.com/photos/papaqueen/54161993647/in/dateposted-public/

延伸閱讀

最新文章