招財咖啡 Douzi美術館站老闆推薦的,他說:想找老資格自家烘焙咖啡店就不能不走一趟這家,很有自己的風格,沒有裝潢,煮咖啡的技巧都很特殊!到底多特別..似乎只能自己走一趟才能體會,招財咖啡沒有明顯的招牌是一棟透天民宅一樓,營業時間一到拉開鐵門就在騎樓走廊擺上桌椅營業!!

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招財咖啡

  • 地址:台中市西區梅川西路一段37號
  • 電話: 0980 690 315
  • 營業時間: 13:00–22:00(週一休)
  • FB: 招財咖啡

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招財咖啡環境空間

整棟透天厝在梁柱上有著小小招牌寫著招財咖啡,就這樣度過幾十年的歲月,後方的架子上有各種咖啡豆從淺到深還有大家熟悉的重烘老派咖啡 曼巴或綜合這裡都有。

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咖啡價格

單品咖啡價格 60元起跳,拿鐵$90元,招財店規:手沖黑咖啡每兩位必須為同一品項!

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咖啡豆價格

咖啡豆價格(一磅)$320元起跳,喜歡淺 (最多)中 深 自己挑 ,半磅的價格當然1/2價格!

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獨門手沖技巧

這裡手沖咖啡以隔水加熱-85度C,等溫度與香氣都到了咖啡師想要的狀態後再倒入濾杯過濾萃取,小老闆說沖煮咖啡的過程不能拍,等咖啡過濾就可以拍了

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▼一杯手沖$80 /紅蜜 棕梠樹

這裡有藝妓也有花神咖啡,PA選了紅蜜處裡.棕梠樹 !這個挺甜的,淺淺的咖啡香氣在溫度回穩,甜味浮現,很順但沒有什麼記憶點!

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▼拿鐵咖啡$90

又跑來,換點了一杯拿鐵,沒想到竟然有拉花耶!有綿細奶泡咖啡香氣淡雅比例上這杯拿鐵的奶香偏重,略壓過咖啡本身的香氣,上回來招財喝咖啡就看到不少人點拿鐵,唯一不同的是我看到其他人的拿鐵杯是特大杯,怎我點的拿鐵是正常版?(改天問問)

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招財咖啡以平價咖啡豆/咖啡為主,咖啡選擇性超多

  • PA:單品手沖咖啡賣的價格這麼親切不虧??
  • 老闆:賣咖啡豆為主(批發價)很多咖啡店跟我們配合,跑來咖啡的都是老客人,如果在家有喝咖啡的習慣,歡迎來選豆回家!

看的出來,真的都是老客人!咖啡品質也還不錯,缺點就是蠻多人在這裡抽菸的!PA討厭菸味啊!

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延伸閱讀> 自家烘焙咖啡.台中

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