福心古早味三角餅，悄悄的出現在向上市場邊緣地帶復古小攤車一塊塊用木板釘價目表有基本款花生芝麻紅豆，也有這種鹹口味-起司/高麗菜等口味，薄脆麵餅皮包裹著餡料，PA最愛啃咬邊邊薄脆的餅皮，現點現做單一個需要5分鐘左右，人多排隊的話建議先點再去市場逛逛走走再來取餅。

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福心古早味三角餅

  • 地址：台中市西區華美街240號（騎樓）電話：093597752
  • 時間：am10:00~pm4:00(固定週一及隔週日休）
  • IG : 按這裡

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福心｜古早味三角餅菜單

小攤車的上直接把口味掛在餐車上，半鍋$40元UP(兩片)，我問雙拼不同口味可以嗎? 老闆笑:反正整鍋都你的當然可以!

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麥仔煎: 古早味三角餅

我點了紅豆/花生芝麻跟高麗菜三種不同口味的麥仔煎，這裡的紅豆泥是店家自製，下料滿滿！

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最後高麗菜口味是直接捲起來的，非三角形，這個拿來當午餐剛好！

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外帶！花生芝麻我選一鍋，另外兩種口味各半

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麥仔煎: 花生芝麻/紅豆餅/高麗菜+玉米（外帶）

經典－花生芝麻（老闆說花生夾香菜也很棒），回家後因熱氣悶住餅皮變Q彈蛋蛋花生香氣是誘人的

喜歡酥脆口感可以用烤箱小烤一下就會恢復出爐的樣子!

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紅豆口味-半鍋2塊，滿滿的紅豆保留顆粒綿軟口感!這個是婆婆的最愛，甜度僅有微微甜(我覺得可以在甜一點)對於喜愛麥仔煎的又怕太甜可以來吃這家！

高麗菜+玉米口味 （一捲）：高麗菜本身只撒上少許鹽，一口咬下先是麵皮甜香之後則帶著高麗菜本身的滋味（脆甜）與玉米清甜，咬到一半我就拿起東泉辣椒醬淋上去..意外契合！

光這捲吃完我就宣布已飽..本來打算再吃花生芝麻口味的，留到下午在說好了

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這麼扎實的一捲麥仔煎，能不飽嗎?!下回我要拜託老闆花生芝麻多灑點...

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喜歡吃這種傳統小吃的朋友，向上市場這家古早味點心開張..提醒週一店不營業!!請周二再出發!

Traditional Crispy Crepe /麥仔煎-Taiwanse Street Food (Taiwanese local snacks)

  • Address: No. 240, Huamei Street, West District, Taichung City (Arcade)
  • Tel: 093597752
  • Time: am10:00~pm4:00 (closed on Mondays and every other Sunday)
  1. Half a portion $40up/one portion (one pot) $80up
  2. Taste: sweet/salty
  3. Peanuts and Sesame
  4. Peanut Cilantro
  5. red beans
  6. Taro
  7. Potato corn cheese (salty)
  8. Cabbage (salty)
https://youtube.com/shorts/dzpAsudRaOM

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