大祥海鮮燒鵝餐廳-台中資深的海鮮熱炒名店,菜色選擇多每天都有不同的鮮活海鮮可以挑選之外,老闆本身就是料理達人,經常推出各種手路菜,老主顧的力推的手路菜-螃蟹、老雞湯、燒鵝想吃別忘了預約,平日限定8道經典熱炒$3200, 就能吃到烏骨雞、燒鵝、鮑魚鮮蝦粥等美食,不只可以內用想外帶也可以!

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大祥海鮮燒鵝餐廳

  • 地址:臺中市西屯區漢口路一段47號
  • 電話: 04 2312 1067
  • 營業時間 :11:00–14:00, 17:00–21:00
  • 粉絲團:按連結

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平價海鮮熱炒-空間環境

絕對沒想到就不用跑山上也不用奔海邊-台中市中心就能吃到海鮮直送X資深大廚的好味料理(不傷荷包)怎能不推!大祥海鮮燒鵝餐廳-想吃簡單熱炒或是複雜手路菜都有,海鮮當然就時價,熱炒店當然有各種飲料提供!

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這裡主要以圓桌為主,兩個人也歡迎,如遇客滿就要併桌一下,另有 台中包廂 有需要先電話預約保留

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這裡的海鮮種類很多-龍蝦鮑魚在水族箱裏面,還有部分則是這樣呈現

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提醒 行車安全!醉不上道

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夾帶老闆自製私貨!!干貝醬

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期間限定-山珍海味桌菜

這次分享的餐點是"平日想聚餐"首選推薦,原價4500 優惠價3200,8道料理(6人) ,即日起到4月底 ,平日限定週一至週五 內用外帶都可以-多人聚餐建議訂位(假日不提供)

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日式胡麻九孔鮑

用肥美九孔鮑當作開場冷盤!!搭配日式胡麻醬(已經拌勻) 直接開吃就可以,九孔鮑鮮嫩又Q彈一人一個沒有更多了!

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招牌燒鵝¼

大祥燒鵝很經典-工序繁複得先醃三天入味才能烤,沒有油淋竟然還能吃到皮脆肉嫩好滋味-色澤閃耀光!皮酥脆肉多汁,大祥獨門配方讓燒鵝帶著香料氣味屬於鹹香微甜口感,單吃就很迷人,另外搭配冰梅醬又有不同層次口感

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鮑魚鮮蝦粥

鮑魚鮮蝦粥也是這裡招牌之一(佐特製干貝醬) 這鍋粥一看就知道心機重,本身就透著淡淡蝦紅色-有著濃郁蝦味與海鮮粥特有的清甜!先吃一口原味再加上店家特製干貝醬,超滿足

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干貝醬有賣,很台很鮮的干貝醬可不只有吃粥適合,炒菜也很搭

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清蒸鮮魚

清蒸鮮魚是桌菜的必備首選,PAPA 特別愛吃大祥家的鮮魚(超鮮-沒有土味)肉質 扎實又鮮嫩,老闆娘:當然鮮嫩我家的魚"嚴選直送" 

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炸海鮮捲

使用豬網油去包的主要魚漿、蚵仔等食材混合後-再用豬網油包起來後酥炸,屬於很講究手工點心製作外皮帶著外酥內鬆軟!單吃就很有味道..沾醬則多了一點酸甜滋味!

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孜然松阪排

孜然排很有咬勁,需要先醃製入味後炸熟起鍋後灑上孜然椒鹽等,趁熱吃才能感受到他的扎實肉質與香料氣味,很唰嘴呢!

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時蔬

來盤青菜是必須的,季節時蔬為主(最近是波菜)

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何首烏雞湯

何首烏雞湯也很講究,這湯頭熬燉時間3小時才能讓湯頭不只濃郁還回甘,烏雞、何首烏、枸杞等中藥材慢。湯頭濃郁回甘、清爽不油膩不燥熱更厲害的是這湯頭越煮越好喝!

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想吃平價又實惠的台菜料理!推薦-台中這家大祥海鮮燒鵝餐廳,食材新鮮搭配上大廚老闆的好手藝,平日中午飯店時間到人群就出現了-是吃飯的好地方!

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合作邀約: 私訊PAPA女王粉絲團或cucugipo@gmail.com

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